Parole chiave: Fosfato trisodico, Ortofosfato di sodio, Fosfato trisodico al 97%, Fosfato trisodico di grado industriale, Fosfato trisodico di grado alimentare
Il fosfato trisodico (TSP, formula chimica Na₃PO₄), comunemente noto come ortofosfato di sodio, è una polvere cristallina bianca/incolore, fortemente alcalina e facilmente solubile in acqua, costituita da un fosfato inorganico.
Aojin Chemical è un fornitore di fosfato trisodico, che offre prodotti di alta qualità.fosfato trisodico al 97%.
I. Funzioni principali (principi)
Forte alcalinità e potere tampone del pH: una soluzione acquosa all'1% ha un pH di circa 11,5–12,0, stabilizzando il pH del sistema.
Condrazione/addolcimento: Forma precipitati o complessi stabili con ioni metallici come calcio, magnesio e ferro presenti nell'acqua, addolcendo l'acqua dura, inibendo la formazione di incrostazioni e prevenendo interferenze da parte degli ioni metallici.
Trattamento emulsionante/disperdente/detergente: Emulsiona i grassi, disperde lo sporco e previene la rideposizione in ambiente alcalino, possedendo sia potere sgrassante che detergente.
Prevenzione della ruggine/Passivazione: Forma una pellicola passivante sulle superfici in acciaio, garantendo una protezione a breve termine contro la ruggine e migliorando l'adesione del rivestimento.
Funzioni per uso alimentare: trattiene l'acqua, migliora l'adesione, stabilizza le emulsioni, previene la precipitazione delle proteine e offre proprietà antiossidanti e di protezione del colore.
II. Principali applicazioni (per settore)
1. Trattamento delle acque industriali (applicazione più comune)
Addolcimento dell'acqua di caldaia/circolazione e prevenzione del calcare: chela il calcio e il magnesio per inibire ed eliminare il calcare, migliorare l'efficienza termica e prevenire la corrosione.
Acqua di circolazione/raffreddamento industriale: previene la formazione di incrostazioni su scambiatori di calore e tubazioni, stabilizzando la qualità dell'acqua.
Trattamento delle acque reflue contenenti metalli pesanti
2. Pulizia industriale e lavorazione dei metalli
Sgrassaggio e rimozione dell'olio dai metalli: sgrassaggio alcalino, rimozione di macchie e incrostazioni di ossido per pezzi in acciaio/alluminio/zinco.
Fosfatazione/Inibitore di ruggine: Trattamento di fosfatazione per superfici in acciaio, migliora l'adesione del rivestimento e offre una prevenzione temporanea della ruggine.
Stampa e tintura/Tessile: Agente fissante del colore, agente mercerizzante, agente anti-fragilità e addolcitore d'acqua.
Carta/Cuoio: Ammorbidente per carta, tampone di pH per adesivi; sgrassatura e degommazione di pelli grezze nella concia.
Smalto/Ceramica: Flusso, agente decolorante, agente rinforzante.
3. Trasformazione degli alimenti (uso conforme agli standard alimentari)
Prodotti a base di carne (prosciutto/salsiccia/affettati): trattiene l'umidità, previene la perdita di succo, ammorbidisce la consistenza, aumenta la viscosità, previene la rottura delle fette, prolunga la durata di conservazione; limite ≤3,0 g/kg.
Prodotti caseari/Bevande: Emulsiona e stabilizza il formaggio, previene la precipitazione delle proteine; stabilizza i sistemi nel latte condensato/nelle bevande casearie, previene la separazione; regola il pH nei succhi di frutta/nelle bevande gassate, previene la torbidità, previene la formazione di ruggine sulle pareti delle lattine; limite ≤0,5 g/kg.
Prodotti da forno (pane/torte): regola l'acidità dell'impasto, favorisce la fermentazione del lievito, aumenta il volume, migliora la morbidezza, previene lo scolorimento e gli aromi sgradevoli.
4. Altre applicazioni
Materie prime per detergenti: agenti pulenti fortemente alcalini (detergenti per auto/pavimenti/metalli), per la rimozione delle macchie, l'emulsione e l'ammorbidimento.
Galvanotecnica/Trattamento superficiale: Soluzioni sgrassanti alcaline, sgrassaggio pre-galvanotecnica e prevenzione della corrosione.
Prodotti farmaceutici/prodotti chimici per uso quotidiano: tamponi di pH per prodotti farmaceutici, prodotti per la rimozione della placca dentale e detergenti per bottiglie/vasetti.
Materiali per batterie al litio: sintesi del fosfato di ferro e litio (LFP) in ambiente alcalino, che favorisce la precipitazione e aumenta la densità apparente.
Il fosfato trisodico è un fosfato fortemente alcalino e multifunzionale. A livello industriale, viene utilizzato principalmente per l'addolcimento dell'acqua, l'inibizione della formazione di incrostazioni, lo sgrassaggio, la prevenzione della ruggine e la pulizia; nell'industria alimentare, è responsabile della ritenzione idrica, della stabilizzazione, dell'emulsificazione e della protezione del colore, con numerose applicazioni.
Data di pubblicazione: 30 aprile 2026
