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Il fosfato monopotassico (formula chimica: KH₂PO₄) è un importante composto fosfatico inorganico utilizzato in agricoltura, nell'industria alimentare, chimica e nella ricerca scientifica.
Aojin Chemical è un fornitore difosfato monobasico di potassio, offrendo fosfato monopotassico ad alta purezza (99%) a prezzi all'ingrosso! Proprietà di base
Aspetto: cristalli tetragonali incolori e trasparenti o polvere cristallina bianca, inodore
Densità: circa 2,338 g/cm³
Punto di fusione: 252,6℃
Solubilità in acqua: facilmente solubile in acqua (circa 25 g/100 mL a 25℃), quasi insolubile in etanolo
Valore pH (soluzione all'1%): 4,2–4,7, debolmente acido
Igroscopicità: Leggera, non si agglomera facilmente
Stabilità termica: si disidrata in metafosfato di potassio (KPO₃) riscaldandolo a circa 400℃
Usi principali
Campo agricolo: come fertilizzante composto di fosforo e potassio idrosolubile altamente efficiente, contenente circa il 52% di P₂O₅ e circa il 52% di K₂O. 34% Può essere applicato tramite irrorazione fogliare, irrigazione a goccia, ammollo dei semi, concimazione dei semi e immersione delle radici.
Gli effetti includono: promozione della fotosintesi, sviluppo delle radici, differenziazione dei boccioli dei fiori, ingrossamento e colorazione dei frutti e miglioramento della resistenza allo stress (resistenza al freddo, resistenza alla siccità, resistenza a malattie e parassiti, ecc.).
Industria alimentare: come additivo alimentare (INS n. 340(i)), viene utilizzato per regolare l'acidità, stabilizzare la stabilità e fornire nutrimento al lievito. È comunemente utilizzato in prodotti da forno, latticini e bevande per migliorarne la consistenza e prolungarne la conservabilità. Il diidrogenofosfato di potassio di qualità alimentare deve soddisfare lo standard nazionale GB 25560-2010, con una purezza ≥98%.
Ricerca e industria: utilizzato per preparare soluzioni tampone standard e mantenere la stabilità del pH nei sistemi sperimentali biochimici.
Il suo cristallo (KDP) ha proprietà ottiche ed elettro-ottiche non lineari e viene utilizzato per la produzione di dispositivi ottici di fascia alta come modulatori laser e convertitori di frequenza. Viene utilizzato anche in ambito farmaceutico, nella produzione di antibiotici e negli additivi per mangimi.
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Data di pubblicazione: 03-03-2026
