I principali campi di applicazione del tripolifosfato di sodio includono:
• Industria alimentare: come agente lievitante, regolatore di acidità, stabilizzante, coagulante, antiagglomerante, ecc., utilizzato nei prodotti a base di carne, latticini, bevande, pasta, ecc., per migliorare il sapore e la durata di conservazione degli alimenti (ad esempio, mantenendo l'umidità della carne e prevenendo l'invecchiamento dell'amido).
• Industria dei detersivi: come costruttore, migliora la capacità di rimuovere lo sporco e addolcire la qualità dell'acqua, ma a causa dell'impatto del "divieto del fosforo" per la tutela ambientale, il suo utilizzo è gradualmente diminuito.
• Campo del trattamento delle acque: come addolcitore d'acqua e inibitore di corrosione, viene utilizzato nel trattamento delle acque circolanti industriali e delle caldaie per chelare gli ioni di calcio e magnesio e prevenire la formazione di incrostazioni.
• Industria ceramica: come agente sgommante e riduttore d'acqua, migliora la fluidità e la resistenza della pasta ceramica e viene utilizzato nella produzione di smalti e impasti ceramici.
• Stampa e tintura tessile: come coadiuvante per la pulizia e lo sbiancamento, aiuta a rimuovere le impurità, a stabilizzare il valore del pH e a migliorare gli effetti di stampa e tintura.
• Altri campi: viene utilizzato anche nella fabbricazione della carta, nella lavorazione dei metalli (ad esempio come antiruggine nei fluidi da taglio), nei rivestimenti e in altri settori per dispersione, chelazione o stabilizzazione.
Data di pubblicazione: 07-05-2025